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Pflanzenart
Ysop (Agastache)
Deutscher Name
Ysop SPERLI's Dufti
Botanischer Name
Hyssopus officinalis
Mehrwert
vielfältig für Kräuter-, Natur- & Staudengärtenkübelgeeignetmehrjährig
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet
Farbton
Violett, Grün
Blüte
violett/ blau
Blütezeit
Mai , Juni , Juli , August , September , Oktober
Wuchshöhe
40 - 60 cm
Pflanztiefe
Lichtkeimer, ca. 0,5 cm
Bodentyp
sonnig - halbschattig
Verwendungszweck
Das Kraut kann frisch zum Würzen von Salat, Soßen, Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden. Ideal auch als Zierpflanze im Kräuter- und Blumengarten. Blüten und Blätter eignen sich gut für Potpourris.
Ysop ist ein Gewürz und eine Zierpflanze für Ihren Garten zugleich. Sperli's Ysop "Dufti" setzt filigrane Farbakzente in Lila und eignet sich vor allem für sonnige und windgeschützte Standorte. Das Kraut verleiht Ihren Fleischgerichten, Soßen und Suppen eine würzige Note, wobei sein Geschmack gleichzeitig an Oregano, Salbei und Rosmarin erinnert.
Tipps:
Keimung: 14-20 Tage bei 10-18°C; Ergiebigkeit: ca. 100 PflanzenBraucht mageren, trockenen und tiefgründigen Boden.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern