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Pflanzenart
Kresse (Lepidium)
Deutscher Name
Bärlauch Waldknoblauch
Botanischer Name
Lepidium sativum
Mehrwert
ertragreich,großblättrig,auch für's Freiland,einjährig,Zimmerkultur
Farbton
Grün
Bodentyp
sonnig - halbschattig
Verwendungszweck
 In der Küche wird sie frisch verwendet und passt ideal zu Salaten, Quark, Brotbelag, Suppen und Soßen.
Erntezeit
April , August , Dezember , Februar , Januar , Juli , Juni , Mai , März , November , Oktober , September
Die großblättrige Kresse lässt sich einfach direkt in der Küche anbauen, sodass Sie über das ganze Jahr hinweg eine frische Zutat für Ihre Salate, Soßen oder Suppen zur Hand haben. Selbstverständlich spricht nichts dagegen, die großblättrige Kresse von Sperli's auch im Garten zu ziehen. Bereits nach zwei Wochen können Sie die erste Ernte einfahren, dabei erweist sich die Kresse als ausgesprochen pflegeleicht.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern