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  • Breite: 115 mm
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Pflanzenart
Bärlauch
Deutscher Name
Bärlauch Waldknoblauch
Botanischer Name
Allium ursinum
Mehrwert
zartes Würz-Gemüse,Knoblauch-Aroma,mehrjährig
Blüte
weiß
Blütezeit
April , Juni
Pflanzabstand
Pflanzabstand in der Reihe:15 cm, Reihenabstand: 15 cm
Pflanztiefe
1 - 2 cm
Bodentyp
halbschattiger Standort - schattiger Standort
Verwendungszweck
Man verwendet die zarten, frischen Blätter oder die feingehackten Zwiebeln zum Würzen.
Erntezeit
April , Mai
Der Bärlauch verleiht Ihren Salaten, Suppen oder Aufläufen eine angenehme würzige Note, die an Knoblauch erinnert. Genau deshalb nennt sich der Bärlauch, Allium ursinum, auch Waldknoblauch. Indem Sie mit Sperli's Saatgut dieses Waldgemüse in Ihrem Garten ziehen, vermeiden Sie die Verwechslung von Bärlauch mit giftigen Maiglöckchen und stellen außerdem sicher, dass Ihr Gewürzkraut frei von Schad- und Giftstoffen ist.
Tipps:
4-12 Wochen Kaltkeimer; Ergiebigkeit: ca. 25 PflanzenBevorzugt schattige, feuchte Stellen.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern