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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Kürbis (Cucurbita)
Deutscher Name
Speisekürbis
Herkunft
Deutschland
Verwendungszweck
zum Füllen, Frittieren, als Rohkost und zum Backen, eignet sich hervorragend zum Einlegen und für die Mikrowelle

Vielseitig verwendbarer Speisekürbis aus China: Baby Boo/Casperita Kürbisse haben eine weiße, etwa 1 cm dicke Schale. Das knackige Fruchtfleisch ist hellbeige bis hellgelb und schmeckt süß mit einem feinen Nuss- und Esskastanienaroma.

Der Speisekürbis Baby Boo/Casperita hat einen Durchmesser zwischen 8 und 10 cm und eignet sich vortrefflich zur Zubereitung in der Mikrowelle oder zum Einlegen. Besonders gut schmeckt der Baby Boo Kürbis gefüllt, frittiert oder als Rohkost. Auch gebacken, beispielsweise in einem saftigen Kürbiskuchen, sorgt dieser Kürbis mit seinem unvergleichlichen Nuss- und Esskastanienaroma für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Baby Boo Kürbisse können bis zu 7 Monate gelagert werden.

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