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Pflanzenart
Ampfer (Rumex)
Botanischer Name
Rumex rugosus
Mehrwert
Demeter Saatgut,,kann frisch im Salat oder in Butter gedünstet verwendet werden,,ideal geeignet für Suppen
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Pflanzabstand
25 x 5 cm
Pflanztiefe
1 cm
Bodentyp
Sonne bis Halbschatten. Keine besonderen Ansprüche an den Boden.
Erntezeit
April , August , Dezember , Februar , Januar , Juli , Juni , Mai , März , November , Oktober , September
Der Sauerampfer 'Belleville' ist dank der großen Blätter besonders ergiebig und begeistert mit aromatischer Würze. Mit dem Sauerampfer gelingen Ihnen leckere Suppen und Beilagen, aber auch frisch im Salat schmeckt der Sauerampfer hervorragend. Außerdem eignet sich das Blattgemüse als hochwertiges Tierfutter.
Tipps:

Blütenstände ausbrechen.

Lagerung:
Sonne bis Halbschatten