Kap-Knoblauch pflanzen, pflegen und ernten

Die Stauden sind pflegeleicht und ohne großen Aufwand wüchsig und robust. Nach dem Kauf können Sie Tulbaghia violacea in ein größeres Gefäß oder den Balkonkasten setzen. Auch ein Auspflanzen in den Boden ist möglich. Hierbei gilt jedoch zu beachten, dass die Pflanzen anders als Bärlauch oder Schnittlauch nur eine Saison im Garten überdauern. Eine Möglichkeit ist das Ausgraben des Wurzelstocks im Herbst und eine frostfreie Lagerung im Winter. Achten Sie darauf, dass die Temperaturen nie über 10 Grad Celsius ansteigen, die Pflanzen trocken stehen können und der Platz gerne dunkel sein kann. Eine Ernte ist von Mai bis Oktober im Freiland möglich. Steht der Zimmerknoblauch im Haus, kann ganzjährig geerntet werden. Frisches Grün kann direkt verwendet oder auf verschiedene Art und Weise konserviert werden. Hat Ihre Pflanze lilafarbene Blüten, so können Sie diese als essbare Dekoration verwenden, diese sind dekorativ und schmackhaft zugleich. Oder Sie belassen die lila Blüten, die auf langen Stielen sitzen, an der Staude und bieten Bienen und anderen Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle. Für üppiges Wachstum ist es wichtig, dass Sie die mehrjährige Pflanze zu Beginn der Vegetation mit einem Biodünger versorgen. Eine zweite Düngung kann im Sommer erfolgen. Abgestorbenes Laub und welke Blüten können Sie regelmäßig entfernen.

Grundsätzlich benötigt die Art anders als Bärlauch oder Schnittlauch einen gut durchlässigen Boden, der nie zu nass ist. Daher ist es wichtig, dass Sie beim Verpflanzen in einen Topf möglichst Kräutererde verwenden, die von der Struktur locker ist. Achten Sie darauf, dass der Topf über ein Abzugsloch verfügt und eine Drainageschicht vorhanden ist. Die Häufigkeit, wie oft sie gießen müssen, hängt im Wesentlichen von der Temperatur, der Einstrahlung, dem Erdvolumen und der Blattmasse ab. Feuchte Erde ist gut, jedoch darf es nie zu stauender Nässe kommen. 

Knoblauch-Kaplilien sind äußerst robust und vital, sie werden bei richtiger Pflege sehr selten von Schädlingen oder Krankheiten befallen. Aufgrund des Duftes kann im Garten ausgepflanzter Tulbaghia hilfreich gegen Maulwürfe sein. Stimmen die Standort- oder Klimabedingungen nicht, kann es zu folgender Auffälligkeit kommen.

Gelbe, dürre Blätter  

Sie sind meist eine Folge von Trockenheit oder stauender Nässe. Verändern Sie die Bedingungen. Vor allem nach Trockenheit treiben die Pflanzen gut wieder aus und einer Ernte steht nichts im Weg.

Fakten zu Quido Kleiner:

• Ausbildung zum Gärtnermeister, Fachrichtung Blumen- und Zierpflanzen
• Im grünen Bereich tätig seit: 1979
• Bei Pflanzen-Kölle seit: 1991
• Aufgaben: Bereichsleiter Bio Anbau in den eigenen Gärtnereien, Planung und Entwicklung der Bio Sortimente, Einhaltung und Umsetzung der Bio Verordnung
• Für diese Pflanzen schlägt mein Herz: Kräuter in all ihrer Vielfalt und Spathiphyllum (Einblatt)
• Qualität bei Pflanzen-Kölle ist für mich: fachliche Kompetenz, Zuverlässigkeit, lange Haltbarkeit unserer Produkte, Glaubwürdigkeit.

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