Tomaten pflegen
Rankhilfe
Die meisten Tomatenarten benötigen eine Rankhilfe. Tomatenspiralstäbe aus Edelstahl oder Aluminium haben sich bewährt, da sie handlich und gut zu reinigen sind. Stecken Sie die Tomatenstäbe am besten schon bei der Pflanzung direkt an die Pflanzen und leiten Sie den Haupttrieb an den Spiralen entlang. Buschtomaten können aufgrund ihres geringen Wuchsverhaltens auch ohne Rankhilfe gepflanzt werden.
Ausgeizen
Das Ausgeizen oder Entgeizen gilt als die wichtigste Pflegemaßnahme bei Tomatenpflanzen. Hierbei werden die Seitentriebe regelmäßig entfernt. Wichtig ist, dass diese Konkurrenztriebe kontinuierlich direkt nach dem Entstehen ausgebrochen werden. Sie würden der Pflanze nur unnötige Kraft entziehen und die vorhandenen Früchte im Wachstum hemmen.
Tomaten-Standort
Tomaten benötigen einen sonnigen, warmen und geschützten Platz. Ideal ist ein Standort vor einer Südwand, die die Wärme reflektiert. Weiter mögen Tomatenpflanzen Sonne, jedoch keinen Regen. Daher empfiehlt es sich, die Gemüsepflanzen mit einer Überdachung zu schützen, um unerwünschten pilzlichen Erkrankungen vorzubeugen. Eine Pflanzung im Garten ohne Schutz ist möglich, birgt aber das bereits genannte Risiko. Vermeiden Sie ein zu frühes Tomaten pflanzen! Bis Mitte Mai sollten Sie die Tomaten-Pflege im Haus durchführen.
Unser Gärtnertipp: Wechseln Sie den Standort Ihrer Tomaten, wenn möglich jährlich. So wird Wurzel- und Pilzkrankheiten vorgebeugt. Entfernen Sie frühzeitig und regelmäßig alle Blätter mit verdächtigen Aufhellungen. So können Sie ggf. die gefürchtete Krautfäule minimieren.
Tomaten pflanzen
Für eine reiche Ernte benötigen alle Tomaten-Sorten einen durchlässigen und humosen Boden. Mit spezieller Tomaten- und Gemüseerde ermöglichen Sie den Pflanzen den besten Start und bieten dem Fruchtgemüse mit diesem reinen Naturprodukt die besten Bedingungen für ein rasches und erfolgreiches Anwachsen. Heben Sie ein Pflanzloch mit einer Tiefe von 30 cm und einem Durchmesser von 20 cm aus. Die gut gewässerten Tomatenpflanzen werden so mit der Spezialerde eingepflanzt, dass der Wurzelballen etwa 5 cm unter der Erde liegt. So bilden sich an der Stängelbasis weitere Wurzeln, die die Pflanzen mit Wasser und Nährstoffen versorgen.
Für eine gute Pflanzenentwicklung ist
- ein Abstand von mindestens 50 bis 60 cm zwischen den Pflanzen zu empfehlen
- eine Reihenabstand von 80 bis 100 cm zu empfehlen
So lassen sich auch Pflegearbeiten einfacher durchführen und die Pflanzen haben ausreichend Raum, um sich bestens entfalten zu können.
Gießen Sie die frisch gesetzten Gemüsepflanzen gründlich an und bedecken Sie den Boden mit einer Mulchschicht. Diese Schicht fördert das Bodenleben, minimiert die Verdunstung und unterdrückt den unerwünschten Unkrautwuchs. Als Mulchmaterial geeignet ist angewelkter Grasschnitt (frisches Gras würde schimmeln), junge Brennnesselblätter, gut ausgereifter Kompost oder eine dünne Strohschicht.
Tomaten im Kübel
Grundsätzlich können alleTomatenarten in Töpfe gepflanzt werden. Vor allem Strauchtomaten und Cocktailtomaten eignen sich optimal zur Pflanzung im Topf. Ein warmer und sonniger Standort ist für die Tomatenpflanzen im Topf wichtig. Verwenden Sie möglichst große Gefäße, um der Pflanze ausreichend Platz für eine gute Wurzelentwicklung zu bieten. Ideal ist pro Pflanze ein Volumen von 30 bis 40 Liter. Bei kleineren Gefäßen erhöht sich der Pflegeaufwand. Bei der Pflanzung im Kübel ist zudem darauf zu achten, dass das Gefäß über ein Abzugsloch verfügt, eine Drainageschicht zum Schutz gegen Staunässe geschaffen und hochwertige Erde verwendet wird.
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FAQ zu Tomaten
Durch Selektionen und Züchtungen sind Tomatensorten entstanden, die sehr widerstandsfähig sind. Achten Sie bei der Auswahl der Sorten vor allem auf die Begriffe „wiederstandfähig“ und „tolerant“. Resistente Sorten gibt es nicht, da die Resistenz von vielen Faktoren abhängt und es bei ungünstigen Bedingungen (hoher Befallsdruck, viel Niederschlag, niedrige Temperaturen) zu Braun- und Krautfäule und anderen pilzlichen Erkrankungen kommen kann.
Ein guter Schutz ist ein Tomatenhaus oder der Anbau im Gewächshaus. Zudem ist es ratsam, Tomaten nie von oben zu bewässern und auf eine ausgewogene Düngung zu achten. Wir empfehlen für Tomaten Kölle Bio Tomatendünger. Dieser hochwertige Spezialdünger enthält neben Stickstoff und Phosphor auch einen hohen Anteil an Kalium. Mittels Kaliums wird der Wasserhaushalt reguliert und Zellwände werden aufgebaut. Dadurch wird die Pflanze widerstandsfähig gegen Schädlingsbefall und pilzliche Erkrankungen.
Wählen Sie aus dem großen Sortiment an Tomatensamen zunächst je nach Standort aus. Neben den sogenannten Freilandtomaten gibt es Sorten, die im Gewächshaus angebaut werden sollten. Weiter gibt es je nach Wuchsform Buschtomaten oder Stabtomaten. Entsprechend des Verwendungszwecks können Sie zwischen Cocktailtomaten, Salattomaten oder Fleischtomaten wählen.
Wildtomaten sind Sorten, die durch ein besonderes Aroma und/oder Widerstandsfähigkeit überzeugen. Meist sind Wildtomaten buschig im Wuchs und reich im Ertrag. Die Früchte sind klein und zum Frischverzehr geeignet. Wildtomaten sind samenfest, was bedeutet, dass Sie Saatgut selbst gewinnen können und im kommenden Jahr dieselbe Sorte anbauen können.
Um eine sogenannte Bodenmüdigkeit zu vermeiden, ist es ratsam, dass Sie Tomaten jedes Jahr an einem anderen Standort anbauen. Beim Anbau im Topf sollten Sie die Erde jedes Jahr erneuern.
Neben der Auswahl an Sorten sind der Standort und die Pflege elementar für die Pflanzengesundheit. Braun- und Krautfäule tritt vor allem in nasskalten Sommern auf. Weiter sind zu dichte Pflanzen oder zu geringe Pflanzabstände nachteilig für die Pflanzengesundheit. Mit dem sogenannten Ausgeizen (regelmäßiges Entfernen der Seitentriebe) schaffen Sie einen lockeren Pflanzenaufbau, der weniger anfällig ist gegenüber pilzlichen Erkrankungen. Zudem können bodennahe Blätter entfernt werden, da viele Pilzkrankheiten an Tomaten durch Spritzwasser verursacht werden. Mit einem Regenschutz und einer ausgewogenen Bewässerung und Düngung vermindern Sie den Befall von pilzlichen Erkrankungen bei Tomaten. Bewährt hat sich auch eine bodennahe Bewässerung. Das Laub bleibt dadurch trocken und ein Befall durch Pilzkrankheiten wird geringer.
Tomatenpflanzen haben einen hohen Bedarf an Nährstoffen. Daher ist es wichtig, dass Sie das Fruchtgemüse regelmäßig düngen. Wie oft Sie düngen, hängt vom Standort ab und welche Erde Sie beim Pflanzen verwendet haben. Gut geeignet für die Düngung von Tomaten ist Kölle Bio Gemüse- und Beerendünger oder Kölle Bio Tomatendünger. Vermeiden Sie den Einsatz von reinem Mineraldünger beim Tomatenanbau. Zu hohe Gehalte an Stickstoff fördern die Anfälligkeit gegenüber pilzlichen Erkrankungen und sind verantwortlich für das Aufplatzen der Früchte. Achten Sie beim Düngen von Tomaten im Kübel darauf, dass die Erde vor und nach dem Düngen nicht zu trocken ist.
Tomaten sind frostempfindlich und sollten daher erst nach den letzten Nachtfrösten im Freiland ausgepflanzt werden. Bei frühen Pflanzungen kann es zu Wachstumsstockungen kommen. Kurzfristig kann Gartenvlies bei Kälteeinbrüchen helfen die wärmeliebenden Gemüsepflanzen zu schützen. Tomatenpflanzen fühlen sich besonders wohl im Gewächshaus oder in Tomatenhäusern.
Mit einer Rankhilfe verhindern Sie, dass die Triebe mit Tomaten bei Wind brechen. Ob eine Rankhilfe nötig ist oder nicht, hängt wesentlich von der Tomatensorte ab. Buschtomaten sind meist kompakt und reich verzweigt und optimal für Töpfe geeignet. Aufgrund geringer Wuchshöhe ist bei Buschtomaten oft ein Tomatenstab nicht erforderlich. Mit einer Rankhilfe ist Tomatenpflanzen pflegen einfacher.
Tomatenanbau auf Balkon und Terrasse ist optimal. Häufig stehen die Pflanzen dort vor Regen geschützt und sind somit weniger anfällig gegenüber Krankheiten. Wichtig ist, dass Sie ausreichend große Gefäße verwenden. So erleichtern Sie sich die Pflege der Balkontomaten.
Tomaten wachsen von Natur aus üppig und bilden viele Triebe. Belassen Sie alle Triebe an der Pflanze so wachsen viele kleine Tomaten an der Pflanze die nur langsam ausreifen. Mit einem Ausbrechen der Seitentriebe fördern Sie die Fruchtgröße und die Pflanze muss auch nur den Haupttrieb versorgen. Somit können Sie früher Früchte ernten. Das Ausbrechen / Ausgeizen hat somit mehrere Vorteile.
Tomatensamen können Sie einfach selbst gewinnen. Jedoch wachsen nur aus sogenannten samenfesten Sorten Tomaten mit denselben Eigenschaften wie die der Mutterpflanze. Handelt es sich um sogenannte F1-Hybriden, entstehen Pflanzen mit ganz anderen Eigenschaften.
Vor allem Busch- oder Strauchtomaten sind bestens für das Hochbeet geeignet. Gut lassen sich Tomaten zusammen mit Basilikum, Schnittlauch, Petersilie oder Knoblauch anpflanzen.
Viele Pflanzen gedeihen in der Nähe von Tomaten bestens. So können Sie Kohl, Radieschen und Karotten in die Nähe von Tomaten pflanzen. Mit etwas Abstand pflanzen Sie Fenchel, Erbsen und Kartoffeln.
Als Bereichsleiter Bio Anbau schätze ich bei Pflanzen-Kölle besonders unseren Ressourcen- und Klimaschutz und unseren nachhaltigen Sortimente.
