Thymian kaufen

Allgemeine Information zum Thymian 

Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eine mehrjährige Pflanze. Der Halbstrauch kann, je nach Sorte, bis zu 30 cm hoch werden und verzweigt sich ohne Schnitt sehr gut. Thymian hat geringe Ansprüche an den Boden und die Pflege. Ideal ist ein lockerer, sandiger Boden ohne Staunässe. Auch in Töpfen oder Balkonkästen kann Thymian dauerhaft wachsen. Es gibt eine Vielzahl an Arten und Sorten mit verschiedenen Blatt- und Blütenfarben. Das Würzkraut ist vielfältig einsetzbar und eine wertvolle Bienenweide. 

Thymian kaufen – unser Sortiment 

Wenn Sie einen Thymian kaufen möchten, empfiehlt es sich, nach der richtigen Art zu schauen, da es bis zu 200 verschiedene Arten gibt. Neben Polsterthymian, der meist als Bodendecker oder Rabattenpflanze verwendet wird, gibt es den Gewürzthymian. Je nach Art unterscheidet sich der Gewürzthymian in der Wuchshöhe, Wuchsform, Blattfarbe, Blattform, Blütenfarbe, im Geschmack und in der Frosthärte. Bekannte Arten sind Zitronen-Thymian und Orangen-Thymian. Diese aromatischen Thymianarten lohnt es sich zu kaufen, denn sie bringen Würze in Speisen und Getränke. Die fruchtige Geschmacksnote und das besondere Aroma sind charakteristisch und einmalig. Kaufen Sie Thymian und genießen Sie das Geschmackserlebnis auf vielfältige Art und Weise. Neben den kriechenden Thymiansorten gibt es buschig wachsenden Thymian, Zwergthymian und Hängethymian. Achten Sie beim Kauf von Gewürzthymian auf die Winterhärte. Manche Sorten sind frostempfindlich. 

Verwendungszweck des Thymians 

Thymian ist eine vielfältig zu verwendende Gewürz- und Heilpflanze. Gewürzthymian ist reich an ätherischen Ölen und kann zum Aromatisieren von Tee oder zum Würzen von Speisen verwendet werden. Kaufen Sie Thymian aber nicht nur als Küchenkraut. Auch im naturnahen Garten ist Thymian eine wertvolle Pflanze. Vielen Insekten und Bienen dient Thymian als Nahrungsquelle. Weiter ist Thymian sehr trockenheitsverträglich und somit dauerhaft im Garten ohne großen Pflegeaufwand. Die Verwendung des Thymians hängt von der Art und den jeweiligen Bedingungen ab. Gewürzthymian kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Weiter eignet sich Thymian zum Aromatisieren von Essig oder Öl. Seine Geschmacksnote reicht, je nach Menge und Sorte, von würzig bis hin zu leicht bitter-süß. Damit verleiht er den mit ihm zubereiteten Speisen einen angenehmen Geschmack. 

Thymian richtig einpflanzen 

Wichtig ist, dass Sie Thymian in lockeren, sandigen Boden pflanzen. Pflanzerde mit viel Torf oder schwerer Lehmboden ist für das mediterrane Kraut ungeeignet. Bei schweren Böden empfiehlt es sich beim Pflanzen des Thymians den Boden mit Sand und Kies aufzubereiten. Auch in Töpfen und Blumenkästen ist es wichtig, dass nie Staunässe herrscht und der Gewürzthymian eher magereren Boden hat. 

Thymian kaufen bei Pflanzen-Kölle und richtig pflegen 

Wichtig ist, dass Sie nach dem Kauf des Thymians nur bei Bedarf gießen. Auf zu viel Wasser reagiert die Staude empfindlich. Ideal ist es, wenn Sie das Kraut im Frühling oder Sommer kaufen. Thymian ist winterhart, sollte jedoch vor dem Winter gut im Boden angewachsen sein. Ernten Sie regelmäßig und fördern Sie dadurch den buschigen Aufbau der Pflanze. Ein Schnitt ist nicht notwendig, kann jedoch bis August stattfinden. Achten Sie beim Schnitt darauf, dass Sie nie zu tief in das Holz schneiden. Vor allem im Herbst sollten Sie auf den Schnitt am Thymian verzichten.