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Pflanzenart
Pastinake (Pastinaca sativa)
Botanischer Name
Pastinaca sativa
Mehrwert
Demeter Saatgut,,Geschmack ist kräftig,,Zubereitung für Suppen,
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Füllmenge
2 g
Pflanzabstand
7,5 x 40 cm
Erntezeit
August , Dezember , Februar , Januar , Juli , März , November , Oktober , September
Die Pastinaken sind ein uraltes, aromatisches und schmackhaftes Gemüse. Dieses anspruchslose Wurzelgemüse macht sich ausgezeichnet in vegetarischen Wintersuppen und als Fleischbeilage, im Ofen gebacken, gekocht oder vom Grill. Kombinieren Sie die Pastinaken 'White King' mit Karotten, Kartoffeln oder zum Beispiel mit Rüben.
Tipps:

Boden durchgehend feucht halten.

Lagerung:
Sonne bis Halbschatten, nährstoffreich, feucht, ohne Staunässe.