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Pflanzenart
Salbei (Salvia)
Mehrwert
sehr aromatisch,vielfach verwendbar,bewährte Sorte
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Wuchshöhe
40-70 cm
Pflanzabstand
35 x 35 cm
Pflanztiefe
Lichtkeimer
Pflanzzeit
März-Juni

Aromatisches, wohlschmeckendes und vielseitiges Würzkraut. Die intensiv schmeckenden Blätter des Kölle's Beste Salbei mehrjährig werden nur sparsam verwendet und runden Fleisch- und Fischgerichte, Salate und Kräuterquark wunderbar ab. Auch südländische Spezialitäten erhalten durch die Zugabe von Salbei eine besondere Geschmacksnote.

Große Erntemengen lassen sich am besten durch trocknen, einfrieren oder in Öl einlegen haltbar machen. Konservieren Sie das besondere Aroma für die kalten Wintermonate und genießen Sie auch außerhalb der Erntezeit den intensiven Salbeigeschmack.

Tipps:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden, bevorzugt sonnige Stelle, wächst auch in halbschattiger Lage.
Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
Keimdauer 7-21 Tage bei 18-22 °C
Ergiebigkeit: reicht für ca. 50 Pflanzen

Salbei (Salvia officinalis)
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