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Pflanzenart
Kresse (Lepidium)
Mehrwert
scharfer Geschmack,,bewährte Sorte
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Pflanzzeit
Jan-Dez
Erntezeit
April , August , Dezember , Februar , Januar , Juli , Juni , Mai , März , November , Oktober , September

Die Krause Gartenkresse von Kölle's Beste hat einen scharfen Geruch und Geschmack. Aufgrund ihres hohen Vitamingehalts wird die Kresse gerne im Rahmen von Frühjahrskuren verwendet. Die jungen Blätter eignen sich auch hervorragend zur Verfeinerung von Salaten.

Tipps:

Die Samen laufen sehr schnell auf und schon 2 bis 3 Wochen nach der Aussaat kann mit dem Schneiden begonnen werden. Alle 14 Tage neu aussäen. Wird kontrolliert in Kisten im Winter ausgesät, dann nicht mit Erde abdecken, sonst im zeitigen Frühjahr samendick mit Erde bedecken.

Während der kurzen Entwicklungszeit benötigen sie einen nährstoffreichen, sandigen Boden und viel Fechtigkeit, bei starker Sonne muss schattiert werden.

Keimdauer: 3-4 Tage bei 15-18 °C
Ergiebigkeit: reicht für 0,5 m²

Lagerung:
Kühl und trocken lagern.