Kölle's Beste Kräutersamen Basilikum Genoveser
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- Mehrwert
- einjährig,großblättrig,intensiver Geschmack,bewährte Sorte
- Besonderes Merkmal
- Blattschmuckpflanze
- Wuchshöhe
- 25-60 cm
- Pflanzabstand
- 25x25 cm
- Pflanzzeit
- April-Juni
- Erntezeit
- August , Juli , Oktober , September
Kölle's Beste Basilikum Genoveser – das beliebteste und bekannteste italienische Basilikum beeindruckt mit wunderschönen großen, dunkelgrünen Blättern und einem sehr intensiven Geschmack. Besonders Tomatengerichten verleiht diese Basilikumsorte eine ganz besondere Würze. Nicht nur Tomatenspeisen werden durch Zugabe der jungen Triebe und Blätter schmackhaft abgerundet, auch Salate, Suppen, Gemüsegerichte, Fleisch, Rohkost und Kräutersaucen werden mit Kölle's Beste Basillikum Genoveser aus eigener Ernte zu einem kulinarischen Highlight.
Fällt die Ernte des Kölle's Beste Basilikum Genoveser besonders üppig aus, lassen sich die Blätter durch einfrieren oder Einlegen in Essig und Öl haltbar machen. Ganz nebenbei entstehen so selbstgemachte Geschenkideen für Kräuterliebhaber.
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt einen humushaltigen, aber nährstoffarmen Boden in sehr warmer Lage. Je wärmer, um so mehr Aromastoffe entwickeln sich. Günstige Nachbarschaft: Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini. Geerntet werden die frischen Blätter vor der Blüte. Verwendung: Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten. Mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte.
Haltbarmachung: Einfrieren, Einlegen in Öl und Essig.
Keimdauer: 15-20 Tage bei 20-25° C
Ergiebigkeit: ca. 150 Pflanzen