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Pflanzenart
Thymian (Thymus)
Mehrwert
winterhartes, aromatisches Küchenkraut,,intensiv-aromatisch mit leicht pfeffrigem Geschmack,,nährstoffeiche und lehmhaltige Böden ohne Staunässe,,an hellem frostfreiem Ort kann Thymian überwintern
Besonderes Merkmal
Bio
Verwendungszweck
für die Kultur im Freiland und in Kästen
Pflanzzeit
März-Mai
Zertifikate
DE-Öko-013

Kölle Bio Thymian wächst als kleiner, polsterförmiger Halbstrauch. In der Küche wird das intensiv-aromatische Würzkraut mit dem leicht pfeffrigen Geschmack vor allem zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen, Pizza oder Gemüse verwendet.

Der winterharte Kölle Bio Thymian eignet sich sowohl zur Aussaat des Kräutersamens im Beet wie auch in Kästen. Durch die Aussaat in Kästen kommen auch Kräuterliebhaber ohne großen Garten in den besonderen Genuss leckerer, selbst gezüchteter Kräuter.

EU-Bio-Logo DE-ÖKO-013
DE-ÖKO-013
EU-Nicht-EU-Landwirtschaft

 
Tipps:

Der Samen wird auf die Anzuchterde aufgestreut, angedrückt und ganz dünn mit Erde übergesiebt. An einem hellen, frostfreien Ort kann Thymian im Topf überwintern. Dann kann von den Pflanzen ganzjährig geerntet werden. Im Freiland sollten die Pflanzen durch Abdeckung mit Reisig vor Kahlfrösten geschützt werden.
Keimtemperatur: 16-20 °C
Keimdauer: 10-15 Tage
Ergiebigkeit: ca. 100 Pflanzen

Thymian mag nährstoffreiche, lehmhaltige Böden ohne Staunässe. An sonnigen Standorten entwickelt er besonders viel Aroma.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern!
Thymian (Thymus vulgaris)
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