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Maße
  • Breite: 135 mm
  • Höhe: 35 mm
  • Gewicht: 0.1 kg
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Deutscher Name
Grünspargel
Botanischer Name
Asparagus officinalis
Mehrwert
Mittelfrüh,sehr dicke Stangen mit festen Köpfen
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Farbton
grün
Wuchsform
aufrecht
Zwiebelumfang
Grösse 1
Füllmenge
2 Stück
Pflanzabstand
25 cm
Pflanztiefe
25 cm
Bodentyp
sonnig
Verwendungszweck
kochen
Pflanzzeit
März-April
Erntezeit
Juni , Mai
Der Grüne Spargel 'Boonlim®' von Kiepenkerl gehört zu den ertragreichsten Sorten und punktet außerdem durch eine hohe Widerstandskraft gegenüber dem Botrytis-Pilz. Einen weiteren Vorteil stellen seine saftig-fleischigen Stangen mit geschlossenen Köpfen dar. Wie alle grünen Spargelsorten muss auch der 'Boonlim®' nicht angehäufelt werden, sondern wächst über dem Boden. Besonders praktisch: Schälen ist beim grünen Spargel nicht notwendig.
Tipps:
Im Anbau unterscheidet sich bei Grünspargel im Vergleich zu Bleichspargel, dass er nicht angehäufelt werden muss und dass er einfach über dem Boden mit dem Messer abgeschnitten wird. Sobald der Sommer vorbei ist, trennen Sie das Kraut etwa 10 cm breit über der Erde ab.
Lagerung:
In Sandkisten oder in feuchte Küchentücher gewickelt sind die Wurzeln im Kühlschrank wochenlang haltbar.