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Pflanzenart
Sellerie (Apium graveolens)
Deutscher Name
Stangensellerie Tall Utah 5270
Botanischer Name
Apium graveolens
Mehrwert
aromatisch,zum Rohverzehr oder gedünstet
Farbton
Grün
Wuchshöhe
40 - 60 cm
Pflanzabstand
Pflanzabstand in der Reihe: 30 cm, Reihenabstand: 30 - 40 cm
Pflanztiefe
0,5 cm
Bodentyp
sonnig - halbschattig
Verwendungszweck
Verwendet werden die Blattrippen für Rohkost oder gedünstet.
Pflanzzeit
März-April
Erntezeit
August , November , Oktober , September
Roh im Salat und gedünstet schmecken die Blattrippen der Stangensellerie 'Tall Utah' gleichermaßen hervorragend. Diese Stangenselleriesorte begeistert durch ihre 23 bis 26 Zentimeter langen Blattstiele mit einem würzig-aromatischen, zarten Fruchtfleisch. Die Stangensellerie Apium graveolens gedeiht in der Sonne oder im Halbschatten und benötigt kalihaltige Düngemittel.
Tipps:
Keimung: 15-25 Tage bei 15-24°C; Ergiebigkeit: ca. 200 PflanzenStarkzehrer, darum muss der Boden nährstoffreich - vor allem mit Kali gedüngt werden.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern