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Pflanzenart
Kohl (Brassica)
Deutscher Name
Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser
Botanischer Name
Brassica oleracea
Mehrwert
Sorte mit breiten, stark gekrausten Blättern,gefriergeeignet
Farbton
Grün
Wuchshöhe
80 - 90 cm
Pflanzabstand
Pflanzabstand in der Reihe: 50 cm, Reihenabstand: 50 cm
Pflanztiefe
0,5 cm
Bodentyp
sonnig
Verwendungszweck
Grünkohl ist vielseitig zu verwenden als gekochtes Gemüse, zu Eintöpfen oder Suppen. Auch zum Tiefgefrieren geeignet.
Erntezeit
Dezember , Januar , November , Oktober
Dieser zweijährige Grünkohl macht seinem Namen alle Ehre, denn die halbhohe Sorte begeistert mit stark gekrausten Blättern. Der Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' von SPERLI schmeckt würzig-lecker und rundet als Beilage deftige Gerichte und Eintöpfe hervorragend ab. Frieren Sie den Grünkohl Brassica oleracea ein, um noch im Winter das köstliche Blattgemüse zur Hand zu haben.
Tipps:
Keimung: 5-8 Tage bei 15-18°C; Ergiebigkeit: ca. 30 PflanzenWächst gut auf nährstoffreichen, humosen, kalkhaltigen Böden.
Lagerung:
Kühl und trocken lagern