Gemüsesamen, Chicorée 'Zoom'
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- Maße
- Breite: 11.5 mm
- Höhe: 15.8 mm
- Gewicht: 0.006 kg
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- abholbar , lieferbar
- Pflanzenart
- Sprossen
- Mehrwert
- bildet nach dem Treiben feste, schwere Sprossen
- Besonderes Merkmal
- Blattschmuckpflanze
- Farbton
- weiß
- Pflanzabstand
- 30 cm
- Pflanztiefe
- dünn mit Erde bedecken
- Bodentyp
- Sonnig-halbschattig
- Erntezeit
- Oktober , September
Für den Frischverzehr geeignet
Mitte September die Wurzeln ernten und das Laub bis auf 5 cm einkürzen. Wurzeln in einem völlig dunklen Raum in Sand einschlagen. Von Oktober bis Februar wird in Folgesätzen angetrieben. Dafür die Wurzeln dicht an dicht senkrecht in einen wasserdichten Behälter stellen, der mit feuchter Erde gefüllt ist. Die Wurzeln dürfen nicht trocken werden. Dieses Gefäß in einen dunklen Raum stellen oder mit einer schwarzen Folie abdecken. Licht darf nicht an den Spross kommen. Er würde sich grün färben und bitter schmecken. Die Temperaturen müssen zwischen 15–20 °C liegen. Nach etwa 4–5 Wochen können die gelben, kegelförmigen Sprossen geerntet werden.