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Pflanzenart
Artischocke (Cynara)
Deutscher Name
Artischocke Vert de Provence
Botanischer Name
Cynara
Mehrwert
schmackhafte Artischockegute Überwinterungsquote
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Herkunft
Deutschland
Wuchshöhe
ca. 15 cm
Pflanzabstand
100x100cm
Bodentyp
sonnig
Pflanzzeit
Feb.-April
Bringen Sie mit der Artischocke 'Vert de Provence' von Demeter Abwechslung in Ihren Gemüsegarten. Diese Artischockensorte lässt sich auch in Deutschland erfolgreich anbauen und bringt bereits im ersten Standjahr gute Erträge an schmackhaften Knospen. Außerdem hat die Artischocke einen hohen Zierwert, denn aus nicht geernteten Knospen entwickeln sich imposante Blütenstände.
Tipps:

Keimung: 14-20 Tage bei 20-25°C

Volle Sonne, durchlässiger, nährstoffreicher Boden, keine Staunässe.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern