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Ihr Gärtner empfiehlt

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Pflanzenart
Kresse (Lepidium)
Deutscher Name
Brunnenkresse
Botanischer Name
Nasturtium officinale
Mehrwert
vitaminreiches Gemüse, etwas fleischigen Blättern
Besonderes Merkmal
Blattschmuckpflanze
Pflanzabstand
Breitwürfig
Bodentyp
Liebt sehr feuchten Boden. Sie gedeiht am besten in einem Gefäß, das bis 1 cm über der Erde mit Wasser aufgefüllt ist
Erntezeit
August , Juli , Juni , Oktober , September
Diese essbare Wasserpflanze mit fleischigen Laubblättern empfiehlt sich für Ihre kreativen Küchenprojekte. Mit der Brunnenkresse lassen sich Suppen würzen und frische Aufstriche zubereiten, auch als Beilage und Salatzutat macht die Brunnenkresse eine ausgezeichnete Figur. Dabei ist das Gemüse leicht zu ziehen, insofern die Wasserversorgung gesichert ist.
Tipps:

Keimung: 7-21 Tage bei 15-22 °

Inhalt: reicht für ca. 0,5 m²

Brunnenkresse wird hauptsächlich bis zum Beginn der Blüte geerntet.

Wichtig ist, dass während der ganzen Kulturzeit ausreichend Wasser zur Verfügung steht