Bio Salbei 'Nonflower', Topf-Ø 12cm
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- Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
- Pflanzenart
- Salbei (Salvia)
- Deutscher Name
- Salbei
- Botanischer Name
- Salvia officinalis 'Nonflower'
- Besonderes Merkmal
- Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet , winterhart
- Herkunft
- Bio-Gärtnerei München
- Standort
- sonnig
- Wuchshöhe
- bis 100cm
- gepflanzt in
- Pflanztopf
- Pflanztopfgröße
- 12 cm Ø
- Bodentyp
- für durchlässige, kalkhaltige Böden
- Verwendungszweck
- idealer Küchensalbei zu Suppen, Eintöpfen, Fleisch, Pasta, Gewürzmischungen
- Biene, Schmetterling & Co.
- Bienenweide
- Erntezeit
- August , Juli , Juni , Mai , Oktober , September
- Wasserbedarf
- wenig
- Zertifikate
- DE-Öko-003
Frisch aus unserer Gärtnerei: Aromatisches Allroundtalent für die Kräuterküche
Das vielseitige Kraut eignet sich hervorragend zur Verfeinerung vieler Speisen.
Das aromatische Würzkraut erfreut sich großer Beliebtheit uns ist ein wahres Würzwunder in der Küche. Kölle Bio Blattsalbei ist reich an ätherischen Ölen und verfeinert mit seinem charakteristischen Aroma Schinken, Käse, Suppen, Eintöpfe und Fischgerichte. Nicht wegzudenken ist der einzigartige Geschmack des Krauts mit der silbrig-filzigen Oberfläche auch bei der Zubereitung des Vorspeisen-Klassikers Saltimbocca.
Blattsalbei ist eine Auslese, die sich durch besonders üppiges Blattwachstum auszeichnet. Da die robuste, immergrüne Staude keine Blüten trägt, ist eine kontinuierliche, ganzjährige Ernte möglich. Wird die aromatische Würzpflanze im Garten ausgepflanzt. bevorzugt sie einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden. In großen, dekorativen Gefäßen sorgt das beliebte Kraut für einen wohlriechenden Blickfang auf dem Balkon oder der Terrasse. Sowohl bei ausgepflanzten Exemplaren im Garten als auch bei Pflanzen in Töpfen und Kübeln ist ein leichter Winterschutz aus Reisig oder Vlies zu empfehlen.
Zur Verfeinerung von Speisen werden regelmäßig junge Triebspitzen oder Blätter geerntet. Bei üppigem Wuchs können auch ganze Zweige geerntet und sorgfältig getrocknet werden.
Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.
DE-ÖKO-003
