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Da Pflanzen je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen, kann es zu Abweichungen in Aussehen, Größe, Farbe und Form kommen.
Pflanzenart
Basilikum
Deutscher Name
Strauchbasilikum
Botanischer Name
Ocimum x basilicum 'Gorbatschow'
Besonderes Merkmal
Bio , Blattschmuckpflanze , kübelgeeignet
Herkunft
Bio-Gärtnerei München
Standort
sonnig , halbschattig
Blüte
weiß-rosa
Blütezeit
Juli , August , September
Wuchshöhe
bis 60 cm
gepflanzt in
Pflanztopf
Pflanztopfgröße
12 cm Ø
Bodentyp
für nährstoffreichen Boden
Verwendungszweck
für mediterrane Gerichte, Salate, zu Tomaten und Mozarella
Biene, Schmetterling & Co.
Bienenweide
Erntezeit
August , Juli , Juni , Mai , September
Wasserbedarf
mäßig
Zertifikate
DE-Öko-003

Russisches Strauchbasilikum (botanisch: Ocimum x basilicum "Gorbatschow")

Es gibt 60 verschiedene Sorten und Arten von Basilikum (botanisch: Ocimum), die sich in der Form und Farbe der Blätter sowie im Geschmack unterscheiden. Diese Sorte von Strauchbasilikum mit dem botanischen Namen Ocimum x basilicum "Gorbatschow" ist auf der Krim beheimatet und wird daher auch häufig Krim-Basilikum oder auch Basolica genannt. Man vermutet, dass das Kraut eher zufällig auf der Halbinsel entdeckt wurde und eine Mutation sei. Die Pflanze gehört der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) an.

  • Bienen- und Schmetterlingsmagnet: Dieses besondere Strauchbasilikum hat seine Blütenzeit von Juli bis September und bietet für Bienen und andere Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle und versorgt diese lange Zeit mit Nahrung.
  • Dekorativ: Die Pflanze besitzt rote Stängel und dichte, grüne Blätter, die einem Dach ähneln. Die weiß-rosa Blüten sind von Juli bis September gering vorzufinden, sodass außerdem eine reiche Ernte stattfinden kann. In einem dekorativen Topf wird die Pflanze im Garten, auf Terrasse und Balkon zum wahren Hingucker.
  • Robust: Das russische Strauch-Basilikum gehört aufgrund der festen Konsistenz der Blätter zu den besonders robusten Sorten, die im Vergleich zu anderen Artverwandten leichter zu überwintern sind und auch weniger von Schädlingen befallen werden.
  • Bio-Qualität: Unser russisches Ocimum kultivieren wir nach strengen Richtlinien in unserer eigenen Gärtnerei.

Russisches Strauchbasilikum – Standort

Das Strauchbasilikum vom Schwarzen Meer bevorzugt von Mai bis September – je nach Wetter teilweise bis Oktober – einen halbschattigen bis sonnigen Standort im Freien. Am besten sollte das Basilikum an einem vor Wind geschützten und warmen Platz stehen. Ein starker Luftdurchzug ist ebenso wenig zu empfehlen wie Staunässe. Zudem ist ein nährstoffreicher Boden für ein gesundes Wachstum wichtig.

Während andere Basilikum-Arten bei niedrigen Temperaturen im Spätsommer erfrieren, trotzt dieses Kraut schlechteren Wetterbedingungen bis zu 5 Grad Celsius. Bis in den Herbst hinein kann das Kraut draußen gehalten werden. Sinken die Temperaturen im Winter dauerhaft und stark, können Sie die besondere Sorte von Strauchbasilikum an einem hellen Standort im Haus bei ca. 15-20 °C überwintern. Da das Kraut für den Kübel geeignet ist, können Sie dieses bei warmen Temperaturen im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse platzieren und bei niedrigen Graden in das Haus holen, um die Pflanze dort zu überwintern.

Russisches Strauchbasilikum – Pflege

Die Pflanze ist aufgrund seiner Herkunft äußerst robust. Die Sorte ist widerstandsfähig und weniger anfällig für Schädlinge aufgrund der Dichte an Blättern. Ihr Strauchbasilikum sollte mäßig gegossen werden. Bis zum nächsten Gießen sollte die Erde etwas abtrocknen. Wird die Pflanze zu viel gegossen, kann diese von innen heraus verfaulen. Es ist nicht winterhart, jedoch mehrjährig.

Beim Garten-Basilikum verändert sich der Geschmack während der Blütenbildung. Dies kann bei diesem mehrjährigen Exemplar nicht passieren, da erst sehr spät Blüten im heimischen Garten gebildet werden. Dies führt zu einer reichen Blatternte innerhalb kurzer Zeit. Die Pflanze verträgt einen kräftigen Rückschnitt, wodurch Neuaustriebe und Wachstum gefördert werden und einer Verholzung der Triebe vorgebeugt wird. Bei passender Pflege wird das russische Ocimum 60 cm hoch und wächst äußerst aufrecht.

Russisches Strauchbasilikum – Verwendung

Wie andere Basilikumarten auch, passt das Kraut hervorragend zu mediterranen Gerichten. Pesto, Rezepte mit Tomaten wie Tomatensoßen und knackige Sommersalate sind nur ein paar passende Speisen. Dieses Strauch-Basilikum hat einen äußerst hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Daher sollten Sie die frischen Blätter erst am Ende der Garzeit verwenden, sonst verlieren Sie wertvolles Aroma.

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Wir sind ein Familienunternehmen und legen mit unseren 200 Jahren Gärtnertradition großen Wert auf qualitative Pflanzen. Unser Russisches Strauchbasilikum wird daher nach den Bio-Richtlinien der EU produziert. Sie erhalten den Strauchbasilikum im Topf aus unserem eigenen Bio-Anbau in München. Da Pflanzen einzigartig sind, können Sie sich in Farbe, Form und Größe unterscheiden und auch vom obigen Foto abweichen. Falls Sie vom Russischen Strauch-Basilikum ganz angetan sind, können Sie auf unserer Online Webseite weitere Basilikum-Pflanzen finden. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dieser besonderen Basilikum-Sorte.

Alle in unserer Bio-Gärtnerei produzierten Kräuter werden nachhaltig angebaut und unterliegen ständigen Kontrollen.

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DE-ÖKO-003

 
Basilikum
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