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Pflanzenart
Rübe (Beta)
Botanischer Name
Pastinake sativa
Mehrwert
robustes, vitaminreiches Gemüse mit süßem Geschmack
Besonderes Merkmal
Bio , Blattschmuckpflanze
Pflanzabstand
10 x 30 cm
Bodentyp
Pastinaken benötigen einen tiefgründigen gut gelockerten, nährstoffreichen Boden
Erntezeit
November , Oktober , September
Alte Gemüsesorten neu entdeckt! Pastinaken sind leicht zu ziehen und dabei lecker. In veganer Küche und als eine schmackhafte Fleischbeilage macht Pastinake eine gleich ausgezeichnete Figur. Je nach Geschmack können Sie die Pastinaken dünsten, grillen, backen oder pürieren. Auch zusammen mit Möhren und Kartoffeln schmeckt dieses Wurzelgemüse ausgezeichnet.
Tipps:

Keimung: 14-21 Tage bei 15-20°

Inhalt: reicht für ca. 200 Pflanzen

Bei der Aussaat sollte der Boden angewärmt werden