Bio Kaskadenthymian, Topf-Ø 12 cm

• Pflanzenbeschreibung
  Die dunkelgrünen, kleinen, schmal elliptischen Blätter des Kaskadenthymians (Thymus longicaulis) duften bei Berührung intensiv. Der etwa 15 cm hohe, immergrüne, überhängend und polsterbildend wachsende Halbstrauch trägt sie an überwiegend krautigen, bis zu 40 cm langen Trieben, die an der Basis mit der Zeit verholzen. Durch Erhitzen entwickeln sie ein von manchen als an Steinpilze erinnernd beschriebenes Aroma und eignen sich zum Würzen mediterraner Speisen, Fisch- und Fleischgerichten oder Marinaden. Häufig wird Kaskadenthymian aber auch nur wegen seiner ungewöhnlichen, dahinfließenden Triebe gepflanzt.
   
• Blütenbeschreibung
  Die kleinen, rosa gefärbten, in dichten Scheinquirlen angeordneten, röhrenförmigen Lippenblüten des Kaskadenthymians stehen zwischen Juni und Juli  über dem Laub und bilden einen regelrechten Blütenteppich. 
   
• Pflegehinweise
  Der Kaskadenthymian, der auch Langstängeliger Thymian genannt wird, ist sehr pflegeleicht. Er gedeiht an sonnigen Standorten, ist sehr trockenheitstolerant und möchte entsprechend zwar gern regelmäßig, aber nur mäßig gegossen werden. Auf Staunässe reagiert er empfindlich. Er bevorzugt in Topf- oder Ampelkultur humusarme, mineralische Erde. Wird er ins Freiland gepflanzt, sollte er in möglichst magere Erde gesetzt werden, um das Wurzelwachstum anzuregen. Er schätzt mäßig trockene, sehr durchlässige, neutrale Böden, die gerne etwas steinig sein dürfen. Eine Düngung im Frühjahr ist genügend. In Topfkultur empfehlen wir einen entsprechenden flüssigen Kräuterdünger, im Freiland ist eine Kompostgabe völlig ausreichend. Der Kaskadenthymian muss nur selten umgetopft werden. Sollten die Wurzeln den gesamten Topf ausgefüllt haben, die Erde ausgelaugt sein, oder zu verdichtet, ist es an der Zeit für einen Umzug. Kaskadenthymian kann in milderen Lagen ohne Weiteres überwintert werden. In kälteren Gegenden kann er im Freiland mit Reisig als Frost- und Verdunstungsschutz unterstützt werden, im Topf ist es möglich ihn im kalten, nicht notwendigerweise frostfreien Gewächshaus zu überwintern oder bei 8°C - 10°C an einem hellen Ort im Haus.
   
• Besonderheiten
  In einer Ampel kommt der überhängende Wuchs des Kaskadenthymians gut zur Geltung. Im Garten eignet er sich insbesondere für die Bepflanzung von Trockenmauern oder Steingärten. Bienen, Hummeln und Schmetterlinge finden in ihm eine gute Nahrungsquelle. Sie erhalten die außergewöhnliche Gewürzpflanze in Bioqualität.
   
• Herkunft
  Die Pflanzen werden in unserer eigenen Gärtnerei von qualifizierten Gärtnern kultiviert und mit viel Fürsorge für Sie herangezogen und gepflegt, bis die Reise der Pflanze beginnen kann.

DE-ÖKO-003